PHƯỜNG CHÂU ĐỐC: CHỦ ĐỘNG, QUYẾT LIỆT TRONG CÔNG TÁC BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM

An toàn thực phẩm (ATTP) luôn là vấn đề cốt lõi ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe nhân dân, chất lượng cuộc sống và sự phát triển bền vững của địa phương. Thời gian qua, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của các dịch vụ ăn uống, phường Châu Đốc đã triển khai đồng bộ, quyết liệt nhiều giải pháp quản lý, giữ vững thành tích không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Nhờ sự vào cuộc chủ động của Ban Chỉ đạo ATTP phường cùng sự phối hợp chặt chẽ giữa các ngành chức năng, tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn tiếp tục được kiểm soát tốt.

Từ đầu năm 2026 đến nay, trên địa bàn phường Châu Đốc không xảy ra bất kỳ vụ ngộ độc thực phẩm nào. Điều này góp phần quan trọng trong việc tạo tâm lý an tâm cho người dân và du khách trong sinh hoạt, học tập, lao động.

Ngay từ đầu năm, Ban Chỉ đạo phường đã xây dựng kế hoạch hành động gắn liền với từng mốc thời gian cụ thể. Địa phương tập trung đẩy mạnh công tác tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm pháp luật cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh, các bếp ăn tập thể, căn tin trường học và cả người tiêu dùng.

Song song với công tác tuyên truyền, việc kiểm tra, giám sát được thực hiện thường xuyên, đặc biệt là vào các đợt cao điểm như Tết Nguyên đán và “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” – thời điểm nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh và tiềm ẩn nhiều nguy cơ.

Kết quả công tác thanh tra, kiểm tra liên ngành từ đầu năm 2026 đến nay Ban Chỉ đạo phường đã tổ chức 2 đợt kiểm tra liên ngành đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và căn tin trường học trên địa bàn. Qua kiểm tra 31 cơ sở, lực lượng chức năng ghi nhận có 28 cơ sở đạt yêu cầu về điều kiện vệ sinh, quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm. Các cơ sở này cơ bản chấp hành tốt quy định về nguồn gốc nguyên liệu, vệ sinh khu vực chế biến, bảo quản thực phẩm cũng như trang bị đầy đủ dụng cụ phục vụ chế biến, kinh doanh.

Đối với các trường hợp còn tồn tại hạn chế, đoàn kiểm tra đã kịp thời nhắc nhở, hướng dẫn khắc phục nhằm giúp các cơ sở nâng cao ý thức và trách nhiệm trong hoạt động kinh doanh. Cụ thể, có 2 cơ sở được nhắc nhở do chưa thực hiện đầy đủ một số quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, ngành chức năng cũng đề xuất xử phạt hành chính đối với 1 cơ sở vi phạm để đảm bảo tính nghiêm minh của pháp luật.

Không chỉ chú trọng công tác kiểm tra định kỳ, phường Châu Đốc còn quan tâm phát huy vai trò giám sát của người dân thông qua việc duy trì hiệu quả đường dây nóng tiếp nhận phản ánh về an toàn thực phẩm. Từ thông tin phản ánh của người dân, Trạm Y tế phường đã nhanh chóng phối hợp với các ngành liên quan tiến hành xác minh thực tế đối với một cơ sở kinh doanh có dấu hiệu vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng xác định cơ sở này chưa đảm bảo các điều kiện theo quy định nên đã yêu cầu tạm ngừng hoạt động kinh doanh để khắc phục vi phạm. Việc xử lý kịp thời không chỉ góp phần ngăn ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm mà còn thể hiện tinh thần trách nhiệm của chính quyền địa phương trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Có thể khẳng định rằng, kết quả không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nào từ đầu năm đến nay là minh chứng cho sự chủ động, quyết liệt của địa phương trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Đồng thời, đây cũng là kết quả của sự đồng thuận, hợp tác tích cực từ phía các cơ sở kinh doanh và ý thức ngày càng nâng cao của người dân trong việc lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn.

Trong thời gian tới, đặc biệt là giai đoạn cao điểm diễn ra Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ Núi Sam và Đại lễ Phật đản năm 2026, Ban Chỉ đạo ATTP phường Châu Đốc sẽ tiếp tục siết chặt quản lý. Tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm; kiểm tra thường xuyên và đột xuất đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm; Tập trung rà soát, hướng dẫn phân loại các loại hình thức ăn đường phố; Tổ chức các lớp tập huấn, bồi dưỡng và cập nhật kiến thức ATTP cho các chủ cơ sở, nhằm phòng ngừa nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Bên cạnh sự nỗ lực của các cơ quan chức năng, mỗi người dân hãy là một “người tiêu dùng thông thái” – chủ động chọn lựa thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và tích cực phản ánh các hành vi mất an toàn thực phẩm đến cơ quan chức năng để cùng chung tay bảo vệ sức khỏe cộng đồng./.

Vân Anh